- Sep 17 Thu 2015 09:56
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「豪旺角」土鳳梨酥及日頭餅，酸甜滋味盡在其中 ～
- Aug 03 Mon 2015 19:50
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一張圖瞭解匯率升貶如何影響股價
- Aug 01 Sat 2015 09:49
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行動拍賣夯！ 星APP、LINEMART搶藍海
- Aug 01 Sat 2015 09:48
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104-6-6大里國際夜市 - 大里國際夜市5
- May 24 Sat 2014 12:42
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MojoPac一個很棒的隨身儲存工具軟體，讓你將Windows XP帶到天涯海角
MojoPac
幾乎可說是目前用過最佳的隨身工具軟體，因為他不僅僅是將你的文件檔案或是隨身版的應用程式隨身儲存在你的隨身工具(USB隨身碟)上，基本上他可說是把Windows XP作業系統放在你的隨身工具上面，而且當你要安裝軟體，一般的軟體就可以了，不必要去尋找其他的特別隨身版軟體，目前市面上的軟體幾乎都可以安裝，沒有甚麼問題。還有他的操作介面和我們使用的Windows XP的桌面是一模一樣，若你仔細的話，甚至可以設定和你自己的桌面一模一樣。
MojoPac安裝 : 到MojoPac網站上下載MojoPac的安裝程式，並先去登錄一個帳號，因為當安裝時會用到，然後開始安裝。安裝時指定到你所想安裝的隨身儲存工具的位置，當然目前市面上的隨身工具如ipod、mp3隨身聽、PSP、PDA、隨身碟、行動硬碟或是手機等都可以是最佳的選擇(建議是1G以上，當然是容量越大越好)。安裝完成後，電腦需要連結到網路上，啟動時填入你在MojoPac網站登錄的帳號和你自己的MojoPac所設定的使用者帳號，填入完成後就可進入MojoPac的Windows XP的桌面上。
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- May 02 Fri 2014 14:04
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命中注定與你不期而遇......
倘若你期待愛情的到來，不妨來參加南投未婚聯誼，也許你未來的另一伴，有可能就此出現......
‧報名資格：須符合以下條件
(1) 未婚、離婚且無交往對象之單身男女
(2) 男：年次不拘，女：年次不拘
‧報名資格：須符合以下條件
(1) 未婚、離婚且無交往對象之單身男女
(2) 男：年次不拘，女：年次不拘
- Nov 10 Mon 2008 23:40
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做不該做的事是愚痴
昨天參加了回佛堂日
好久沒參加了不是回高雄就是在做事業
在南投中寮鄉山上供奉四面佛佛院
一年了在外打拼事業
好累～好累
終於回佛院充電
上完課後去南投休息站休息睡午覺
我粉喜歡在車上睡覺
因為沒有電腦沒有壓力
一切是那ㄇ的自然那ㄇ的舒服
午睡完之後
去洗手間上廁所
裡面有五間蹲式五間坐式
我是要進去蹲式的結果有一個人比我捷足先登
先進去可是又出來我直覺認為裡面沒衛生紙了
所以我就跑去坐式的上
裡面我看到了一個淨思語
彷彿是仙佛給我的提示讓我大徹大悟
在裡面思考了粉久
他這樣寫著：做不該做的事是愚痴
我想我知道該怎ㄇ做了
- Jun 18 Wed 2008 00:21
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員工VS老闆三部曲
今天跟公司攤牌囉
技術員集體不加班
這是第一部曲～集體不加班
沒有加新不加班
正常上班也是領這樣
加班到十點多也沒有領多少
口口聲聲說為員工好
做了多少
結果也是這樣
老闆認為給你多一點是賞賜就OK了
也不想想員工是用時間用勞力在賺錢
也不想說家庭成本跟支出的負擔
結果期望能多領一些
錯～並沒有
而是差不多
今天跟組長說好了
不要加班了～順順做就好
不然我組長不加我加班
累的是我
不要在為公司設想那ㄇ多了
公司不會感恩而是說理說當然
唉～悲哀
技術員集體不加班
這是第一部曲～集體不加班
沒有加新不加班
正常上班也是領這樣
加班到十點多也沒有領多少
口口聲聲說為員工好
做了多少
結果也是這樣
老闆認為給你多一點是賞賜就OK了
也不想想員工是用時間用勞力在賺錢
也不想說家庭成本跟支出的負擔
結果期望能多領一些
錯～並沒有
而是差不多
今天跟組長說好了
不要加班了～順順做就好
不然我組長不加我加班
累的是我
不要在為公司設想那ㄇ多了
公司不會感恩而是說理說當然
唉～悲哀
- Jun 02 Mon 2008 02:23
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米香家理財之道～～理財節稅篇
節稅之道
最近在報稅小小的心得與大家分享喔︿︿
個人薪資特別扣除額調高為78,000元
增列房屋租金扣除額12萬元
個人免稅額調高為77,000元
70歲以上免稅額為115500元
標準扣除額 單身者 46,000 元 不需任何文件。
標準扣除額 夫妻合併申報者 92,000 元 不需任何文件。
年滿70歲民眾若本身就是納稅義務人，同樣可享免稅額
115500元的優惠(過去必須年滿70歲以上的受撫養親屬才享此優惠)
十大節稅竅門：
1.多爭取受撫養親屬，增加免稅額度
多一個受撫養親屬就可以多77,000元或115500元免稅額，只要年紀未滿20歲與年滿60歲，無謀生能力的親屬均可申報。
2.看病收據、保險費單據應齊備
若採列舉扣除額的申報，平時就要養成收集收據的習慣，如醫生診斷書、看病收據與保險費收據等。
可以列舉扣除的項目包括醫藥生育費、保險費、房貸利息、災害損失與捐贈等，其中，醫藥費與災害損失可以核實扣除，其餘則有上限金額，如保險費每人只能扣除24,000元。
3.善加利用免稅薪資所得
所得中的伙食津貼(1,800元以內)、加班費、稿費，以及非以現金支付的交通津貼、租屋津貼等皆為免稅，所以如果薪資所得中包含這些項目，不妨請公司會計將各項目分開列出，每月領到的薪水不變，但報稅時的所得總額可以減少，相對地就能節稅。
4.買房子辦貸款可以節稅
房貸利息可以享有30萬元扣除額，有房貸者若採列舉扣除額就可省下相當可觀的稅負，但房貸利息要先扣抵儲蓄特別扣除額之後(就是利息扣除額)，餘額才能申報房貸利息扣除。
5.賣房子不論賺賠都可抵稅
買房子可節稅，賣房子也可以節稅，而且不論賺賠都能享扣抵優惠。如果是賠錢，可以扣抵「財產交易損失」，將買賣契約書、各項稅費與規費收據、收付款記錄證明等文件附上。
至於賺錢者，如果在賣出房子兩年內再買房子，就可享「重購自用住宅扣抵稅額」，附上買賣契約及所有權狀，申報扣抵之前已繳的財產交易所得。
6.去年結婚、離婚者可選擇分開申報
在去年結婚或離婚者，可選擇夫妻分開或合併申報，通常分開申報會比合併申報划算，別忘了善用這項優惠。
7.房東可以申報整修、裝潢費
今年開始實施房租扣除額，相對來說，房東就要申報租金收入，不能夠逃漏稅了，但房東要節稅還是有辦法；如果去年出租的房子有整修，只要附上裝潢或整修收據，就可以抵減租金收入，或者直接以43％扣抵；另外，出租房子時收取的押金，因為將來要歸還房客，只要出具押金證明，就可以不將這部分列入租金收入。
8.房客可以申報房租扣除額
今年的報稅新規定，租屋族一年可以享12萬元的「房屋租金支出扣除額」，需要檢附的證明文件包括租賃契約、付款證明與設籍或切結書。不過，房租扣除與房貸扣除只能擇一申報，納稅義務人得自行衡量何者較節稅。
9.天災損失、捐贈可以抵稅
去年曾遭受天災損失者，如果當初有向稅捐機關申報勘查，並取得證明，就可以申報天災損失，但如果其中已經領取保險理賠或災害救濟金，必須先將這部分扣除。
10.選擇可節稅的投資工具
平時進行理財投資時，可以選擇免稅或稅率優惠的投資工具，靈活運用，就可以節省稅負。例如海外基金、公債、郵局活儲100萬元以內、銀行存款利息27萬元以內等都可免稅；另外如票券、可轉讓定存單(NCD)則是採分離課稅，稅率20％，因此稅率在21％以上的高所得納稅人就可選擇
所以囉:
像米香家本身超過46000元的單身扣除額
就選用列舉扣除額
扶養親屬的人身保險最高24000元
健保自付額都可申報
還有繳交的健保費也可分開全額扣除
所以囉
要能精打細算才能節省開支
無疑是減輕支出
增加收入喔
︿＿︿
最近在報稅小小的心得與大家分享喔︿︿
個人薪資特別扣除額調高為78,000元
增列房屋租金扣除額12萬元
個人免稅額調高為77,000元
70歲以上免稅額為115500元
標準扣除額 單身者 46,000 元 不需任何文件。
標準扣除額 夫妻合併申報者 92,000 元 不需任何文件。
年滿70歲民眾若本身就是納稅義務人，同樣可享免稅額
115500元的優惠(過去必須年滿70歲以上的受撫養親屬才享此優惠)
十大節稅竅門：
1.多爭取受撫養親屬，增加免稅額度
多一個受撫養親屬就可以多77,000元或115500元免稅額，只要年紀未滿20歲與年滿60歲，無謀生能力的親屬均可申報。
2.看病收據、保險費單據應齊備
若採列舉扣除額的申報，平時就要養成收集收據的習慣，如醫生診斷書、看病收據與保險費收據等。
可以列舉扣除的項目包括醫藥生育費、保險費、房貸利息、災害損失與捐贈等，其中，醫藥費與災害損失可以核實扣除，其餘則有上限金額，如保險費每人只能扣除24,000元。
3.善加利用免稅薪資所得
所得中的伙食津貼(1,800元以內)、加班費、稿費，以及非以現金支付的交通津貼、租屋津貼等皆為免稅，所以如果薪資所得中包含這些項目，不妨請公司會計將各項目分開列出，每月領到的薪水不變，但報稅時的所得總額可以減少，相對地就能節稅。
4.買房子辦貸款可以節稅
房貸利息可以享有30萬元扣除額，有房貸者若採列舉扣除額就可省下相當可觀的稅負，但房貸利息要先扣抵儲蓄特別扣除額之後(就是利息扣除額)，餘額才能申報房貸利息扣除。
5.賣房子不論賺賠都可抵稅
買房子可節稅，賣房子也可以節稅，而且不論賺賠都能享扣抵優惠。如果是賠錢，可以扣抵「財產交易損失」，將買賣契約書、各項稅費與規費收據、收付款記錄證明等文件附上。
至於賺錢者，如果在賣出房子兩年內再買房子，就可享「重購自用住宅扣抵稅額」，附上買賣契約及所有權狀，申報扣抵之前已繳的財產交易所得。
6.去年結婚、離婚者可選擇分開申報
在去年結婚或離婚者，可選擇夫妻分開或合併申報，通常分開申報會比合併申報划算，別忘了善用這項優惠。
7.房東可以申報整修、裝潢費
今年開始實施房租扣除額，相對來說，房東就要申報租金收入，不能夠逃漏稅了，但房東要節稅還是有辦法；如果去年出租的房子有整修，只要附上裝潢或整修收據，就可以抵減租金收入，或者直接以43％扣抵；另外，出租房子時收取的押金，因為將來要歸還房客，只要出具押金證明，就可以不將這部分列入租金收入。
8.房客可以申報房租扣除額
今年的報稅新規定，租屋族一年可以享12萬元的「房屋租金支出扣除額」，需要檢附的證明文件包括租賃契約、付款證明與設籍或切結書。不過，房租扣除與房貸扣除只能擇一申報，納稅義務人得自行衡量何者較節稅。
9.天災損失、捐贈可以抵稅
去年曾遭受天災損失者，如果當初有向稅捐機關申報勘查，並取得證明，就可以申報天災損失，但如果其中已經領取保險理賠或災害救濟金，必須先將這部分扣除。
10.選擇可節稅的投資工具
平時進行理財投資時，可以選擇免稅或稅率優惠的投資工具，靈活運用，就可以節省稅負。例如海外基金、公債、郵局活儲100萬元以內、銀行存款利息27萬元以內等都可免稅；另外如票券、可轉讓定存單(NCD)則是採分離課稅，稅率20％，因此稅率在21％以上的高所得納稅人就可選擇
所以囉:
像米香家本身超過46000元的單身扣除額
就選用列舉扣除額
扶養親屬的人身保險最高24000元
健保自付額都可申報
還有繳交的健保費也可分開全額扣除
所以囉
要能精打細算才能節省開支
無疑是減輕支出
增加收入喔
︿＿︿
- May 15 Thu 2008 01:09
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100 個福 送給您!
100 個福 送給您!
001 心美.看什麼都順眼
002 福.來自一顆懂得布施的心
003 講話要溫和輕柔.態度要謙誠親切
004 孝順要及時.行善也要及時
005 站在半路.比走到目標.更辛苦
006 多原諒別人.多得福.把量放大.福氣大
007 心中有愛.才會人見人愛
008 幸福不在得到多.而在計較少
009 把握當下.就是用心
010 待人退一步.愛人寬一步.在人生道中就會活得很快樂
011 要得到別人讚嘆.就得先讚嘆別人
012 最有力量的菩薩.就是我們的手腦
013 不斷發揮生命功能.才是活著的人生
014 聽到好話.要如海綿遇水.牢牢吸住
015 不要總是要求別人給我什麼.要想我能為別人做什麼
016 幫助別人.其實就是在幫助自己
017 不要只看到別人外在的污點.卻看不到自己內心的垃圾
018 生活有朝氣.活得暢暢快快.工作講求效率做得踏踏實實
019 以愛心待人.以磊落的心胸接物.則人生到處充滿了真 善美
020 稻穗結得越飽滿.越往下垂.一個人越有成就.越有謙沖的胸襟
021 孝首重在順.要體貼親心.聲色柔順.切不可不耐與嫌煩
022 人生能被人需要.能夠有份功能.為人付出.才是最幸福的人生
023 欣賞他人.就是莊嚴自己
024 成功在優點的發揮.失敗是缺點的累積
025 "路"必須去走方能到達."苦"必須去受才可消除
026 我們應該為別人的成就而生歡喜心
027 有量就有福.有福心就靈.是謂"福至心靈"
028 常能反省自己有無過失.即得解脫又自在
029 學佛就是要善加化解煩惱.尋求心靈的安定
030 恆心就如滴水穿石.再大的困難與阻礙也能衝破
031 要想家庭吉祥合睦.要常常起歡喜心
032 做一切好事要把握時機.也要把握因緣
033 捨去昨日的好與壞.把握今日
034 知足常樂.甘願做.歡喜受
035 生氣是拿別人的過錯來懲罰自己
036 人生多一份感恩.就多一份美化
037 縮小自我.擴大心胸.工作要歡喜.人與人要感恩
038 愛與感恩.能喜淨心中的煩惱
039 做好事要騰出時間.這是人生的目的.也是人生的義務
040 生命只有數十年.慧命是永遠不滅的
041 願要大.志要堅.氣要柔.心要細
042 為人處事要小心.細心.但不要小心眼
043 能付出愛心就是福.能消除煩惱就是慧
044 時時存好心.日日是好日
045 口說好話.心享好念.身行好事
046 信心.毅力.勇氣三者具備.則天下沒有做不成的事
047 口說好話如吐蓮花.口說壞話如吐毒蛇
048 太陽光大.父母恩大.君子量大.小人氣大
049 理直氣要和.得理要饒人
050 人要知福.惜福.再造福
051 把貪的念轉為滿足.把滿足的念換做慈悲
052 精神如能常滿足.就是最幸福的人生
053 改變自己是自救.影響別人是救人
054 無欲.無求則力量不盡
055 災要自己消.福要自己造.多造福.就可增無量的福報
056 愛是無盡的財富.施比受更有福
057 想過去是雜念.想未來是妄想.最好把握當下時刻
058 平安是福.快樂是慧
059 人的心念意境.如能保持開朗清明.則所見.都是美而善的
060 紛亂的心田.開不出智慧的花朵
061 最好的臉部保養品.就是微笑與善念
062 要將心比心.設身處地為別人想一想
063 笑容.不但可以表答善意.還可以縮短人際間的距離
064 福"是來自一顆懂得布施的心
065 有時煩惱是來自不合理的欲望
066 愛護身邊物.惜福常知足
067 歡喜和感恩是消除煩惱的力量
068 做好事不能少我一個.做壞事不能多我一個
069 幸福不在得到多.而在計較少
070 臉上有笑容.心中有愛的人最可愛.就是菩薩
071 無心去往壞處想.聽任何話都是好話
072 師長的責任.只是教導.實踐的路.學生必須自己去走
073 心中有愛.才會人見人愛
074 忍一時之氣.免百日之憂
075 改變別人.不如先改變自己
076 常思己過.莫論人非.時時歡喜.時時吉祥
077 勿以善小而不為.勿以惡小而為之
078 每一天都是做人的開始.每一時刻都是自己的警惕
079 笑比皺眉好看.說話比呵斥自然
080 去貪就簡.可使心靈得到無比的寧靜與解脫
081 求福壽倒不如求平安.平安就是添福壽
082 最平常的人最富有
083 問心無愧心最安.能夠付出.助人.救人.最是快樂
084 待人退一步.愛人寬一寸.在人生道上就會活得很快樂
085 最幸福的人就是能寬容與悲憫一切眾生的人
086 唯其尊重自己的人.才更勇於縮小自己
087 退一步.讓一步.來成全別人.即是修養.即是修行
088 面容動作.言談舉止.都是日常生活中修養忍辱得來的
089 難行能行.難為能為.才能昇華自我的人格
090 人生要為善競爭.分秒必爭
091 不要小看自己.因為人有無限的可能
092 任何事都是從一個決心.一個種子開始
093 再好的機會.福報.如不能把握因緣.一樣會溜走
094 有心就有福.有願就有力
095 懺悔是心靈的告白.也可以說是精神污染的大掃除
096 一個永保感恩心的人.就比較不會陷入困境
097 心要像明月一樣.有水就有月.心要像天空一樣.雲開見青天
098 心無邪惡.意無邪念.即常可自在.心正則邪不侵
099 布施不是有錢人的專利.而是一份虔誠的愛心
100 這世界總有比我們悲慘的人.能為別人服務比被服務的人有福
001 心美.看什麼都順眼
002 福.來自一顆懂得布施的心
003 講話要溫和輕柔.態度要謙誠親切
004 孝順要及時.行善也要及時
005 站在半路.比走到目標.更辛苦
006 多原諒別人.多得福.把量放大.福氣大
007 心中有愛.才會人見人愛
008 幸福不在得到多.而在計較少
009 把握當下.就是用心
010 待人退一步.愛人寬一步.在人生道中就會活得很快樂
011 要得到別人讚嘆.就得先讚嘆別人
012 最有力量的菩薩.就是我們的手腦
013 不斷發揮生命功能.才是活著的人生
014 聽到好話.要如海綿遇水.牢牢吸住
015 不要總是要求別人給我什麼.要想我能為別人做什麼
016 幫助別人.其實就是在幫助自己
017 不要只看到別人外在的污點.卻看不到自己內心的垃圾
018 生活有朝氣.活得暢暢快快.工作講求效率做得踏踏實實
019 以愛心待人.以磊落的心胸接物.則人生到處充滿了真 善美
020 稻穗結得越飽滿.越往下垂.一個人越有成就.越有謙沖的胸襟
021 孝首重在順.要體貼親心.聲色柔順.切不可不耐與嫌煩
022 人生能被人需要.能夠有份功能.為人付出.才是最幸福的人生
023 欣賞他人.就是莊嚴自己
024 成功在優點的發揮.失敗是缺點的累積
025 "路"必須去走方能到達."苦"必須去受才可消除
026 我們應該為別人的成就而生歡喜心
027 有量就有福.有福心就靈.是謂"福至心靈"
028 常能反省自己有無過失.即得解脫又自在
029 學佛就是要善加化解煩惱.尋求心靈的安定
030 恆心就如滴水穿石.再大的困難與阻礙也能衝破
031 要想家庭吉祥合睦.要常常起歡喜心
032 做一切好事要把握時機.也要把握因緣
033 捨去昨日的好與壞.把握今日
034 知足常樂.甘願做.歡喜受
035 生氣是拿別人的過錯來懲罰自己
036 人生多一份感恩.就多一份美化
037 縮小自我.擴大心胸.工作要歡喜.人與人要感恩
038 愛與感恩.能喜淨心中的煩惱
039 做好事要騰出時間.這是人生的目的.也是人生的義務
040 生命只有數十年.慧命是永遠不滅的
041 願要大.志要堅.氣要柔.心要細
042 為人處事要小心.細心.但不要小心眼
043 能付出愛心就是福.能消除煩惱就是慧
044 時時存好心.日日是好日
045 口說好話.心享好念.身行好事
046 信心.毅力.勇氣三者具備.則天下沒有做不成的事
047 口說好話如吐蓮花.口說壞話如吐毒蛇
048 太陽光大.父母恩大.君子量大.小人氣大
049 理直氣要和.得理要饒人
050 人要知福.惜福.再造福
051 把貪的念轉為滿足.把滿足的念換做慈悲
052 精神如能常滿足.就是最幸福的人生
053 改變自己是自救.影響別人是救人
054 無欲.無求則力量不盡
055 災要自己消.福要自己造.多造福.就可增無量的福報
056 愛是無盡的財富.施比受更有福
057 想過去是雜念.想未來是妄想.最好把握當下時刻
058 平安是福.快樂是慧
059 人的心念意境.如能保持開朗清明.則所見.都是美而善的
060 紛亂的心田.開不出智慧的花朵
061 最好的臉部保養品.就是微笑與善念
062 要將心比心.設身處地為別人想一想
063 笑容.不但可以表答善意.還可以縮短人際間的距離
064 福"是來自一顆懂得布施的心
065 有時煩惱是來自不合理的欲望
066 愛護身邊物.惜福常知足
067 歡喜和感恩是消除煩惱的力量
068 做好事不能少我一個.做壞事不能多我一個
069 幸福不在得到多.而在計較少
070 臉上有笑容.心中有愛的人最可愛.就是菩薩
071 無心去往壞處想.聽任何話都是好話
072 師長的責任.只是教導.實踐的路.學生必須自己去走
073 心中有愛.才會人見人愛
074 忍一時之氣.免百日之憂
075 改變別人.不如先改變自己
076 常思己過.莫論人非.時時歡喜.時時吉祥
077 勿以善小而不為.勿以惡小而為之
078 每一天都是做人的開始.每一時刻都是自己的警惕
079 笑比皺眉好看.說話比呵斥自然
080 去貪就簡.可使心靈得到無比的寧靜與解脫
081 求福壽倒不如求平安.平安就是添福壽
082 最平常的人最富有
083 問心無愧心最安.能夠付出.助人.救人.最是快樂
084 待人退一步.愛人寬一寸.在人生道上就會活得很快樂
085 最幸福的人就是能寬容與悲憫一切眾生的人
086 唯其尊重自己的人.才更勇於縮小自己
087 退一步.讓一步.來成全別人.即是修養.即是修行
088 面容動作.言談舉止.都是日常生活中修養忍辱得來的
089 難行能行.難為能為.才能昇華自我的人格
090 人生要為善競爭.分秒必爭
091 不要小看自己.因為人有無限的可能
092 任何事都是從一個決心.一個種子開始
093 再好的機會.福報.如不能把握因緣.一樣會溜走
094 有心就有福.有願就有力
095 懺悔是心靈的告白.也可以說是精神污染的大掃除
096 一個永保感恩心的人.就比較不會陷入困境
097 心要像明月一樣.有水就有月.心要像天空一樣.雲開見青天
098 心無邪惡.意無邪念.即常可自在.心正則邪不侵
099 布施不是有錢人的專利.而是一份虔誠的愛心
100 這世界總有比我們悲慘的人.能為別人服務比被服務的人有福
- May 15 Thu 2008 01:07
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米香小舖
米香小舖 (mixiang-home)-重溫記憶中傳統米香的好滋味
不知曾幾何時...傳統的爆米香已經被五花八門的工廠大量製造生產為各式現代零食所取代，兒時常見爆米香的流動攤販商現在是越來越少看見，可說是可遇不可求了。
米香小舖 (mixiang-home) 秉持二十餘年的製作工藝，不添加任何化學香料及防腐劑，堅持傳統製程工法手工精製傳統的美味。
爆米香，一般民間製作販賣時間，是農曆7月底~春季時間(約農曆3月左右，視天氣溫度狀況)，3月左右南部都較早進入高溫氣候，麥芽糖無法在高溫下擺放，這也是手工爆米香無法在夏季製 作的原因。現今有工廠用較先進的機器製作，就算全年大量製作，低溫冷藏保存，卻沒手工米香好吃，口感更是比不上。 爆米香的流程，則是讓米在密封的爐子內燒滾，米粒在越高溫的裝態下越縮小，到達一定溫度時，開啟密封的爐子，米粒會因接觸冷空氣而整個炸開，產生米香粒，再將麥芽糖煮至稠狀，與米粒攪拌均勻，倒置模型中壓平，壓緊實，再以刀子切割成需要的尺寸，這樣爆米香就完成了。 相同的原理，運用更多的材料使爆米香口味更豐富，只要爆開沒問題口感好的，都能使用，材料不同，爆開的溫度也不同，如何製作的好吃，師傅的功力也相當重要。麥芽糖部分也能加入提味的材料，讓米香表現更精采(例如抹茶粉，咖啡粉，可可粉...多口味)。 米香的存放，當然是趁鮮食用完，因為沒添加防腐劑與任何化學物品的緣故。盡量擺至陰涼處，袋口須僅閉通風會使脆度消失，麥芽也會軟化。放2~3天以上最好冷藏，離開冷藏要一次吃完。 傳統手工的爆米香，堅持品質的經營，或許沒工廠製作的多元化，但是那一份傳承的堅持，與實在道地的好味道，是無法與之匹配的，讓各式各樣傳統技藝能繼續傳承下來，或許不是你的義務，但傳達這個資訊讓你知道，和你分享，則是我們奮力不懈的。 2008年6月 米香小舖 (mixiang-home) 網站正式開始營運，提供線上銷售以及刷卡宅配物流服務，冀望能讓大家喚起心底那一聲充滿................蹦～～～米香的懷念香氣！
住址：高雄市前鎮區瑞福路（岡山仔公園旁）與瑞雄街（TOYOTA廠）交叉口的瑞興市場
